Promover a qualificação de pessoas, muitas delas em situação de risco e vulnerabilidade social, que passam a ser formadas para atender as demandas do mercado, ampliando, assim, as oportunidades de trabalho para aqueles que mais precisam. Com essa premissa, a Prefeitura de Santa Cruz do Escalvado, através do CRAS, da Secretaria de Assistência Social, vem oferecendo vários cursos gratuitos à população. Nesta quinta-feira, 12, aconteceu o encerramento do curso de ‘Confeitaria Básica’, que foi ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI) na sede do PRONAF. Estiveram presentes a secretária de Assistência Social, Viviane Aline ; funcionários da Secretaria; secretário de Obras e Serviços Urbanos José Jaime e alunos formandos.
Com uma carga horária de 60 horas, os participantes aprenderam os fundamentos iniciais da confeitaria, ramo popular da culinária que visa o preparo de massas doces. Com a capacitação, eles adquiriram conhecimentos técnicos no preparo dos recheios e coberturas; montagem e decoração de doces e bolos de festa. Além disso, desenvolveram as habilidades práticas, que ajudaram no desempenho individual e coletivo.
Parabenizo a todos envolvidos nesta Capacitação e também ao CRAS que desenvolve um trabalho social de fundamental importância para os nossos usuários , dando a eles a oportunidade de estarem prontos para o mercado de trabalho e terem uma renda familiar extra, disse a prefeita municipal.
“Mais um encerramento de curso gratuito promovido pela CRAS , sendo realizado com sucesso com a parceria da Assistência Social/CRAS , SENAI , que tem parceria com a Prefeitura de Santa Cruz do Escalvado na realização dos sonhos dessas pessoas. As pessoas que entraram aqui no início do curso, hoje adicionam ao currículo uma nova capacitação e com o certificado de qualificação. Apontamos um caminho a seguir, e a confeitaria básica é um ramo de sucesso na culinária e, acreditando no potencial do aprendizado, temos a certeza que estamos contribuindo para mudar a realidade social dessas pessoas e de suas famílias.”, disse a Coordenadora do CRAS Patrícia Ferraz.
“Aqui tem Capacitação”.
Secretaria de Assistência Social.
CRAS.



